Cara Membuat Kue Brownies Coklat Kukus

Resep-Kue-Brownies-KejuCara Membuat Kue Brownies Coklat Kukus
Kue yg satu ini sering ada dalam berbagai kegiatan, apalagi dalam acara pernikahan. Tak lengkap rasanya jika tidak membuat kue yg satu ini. Ya, kue brownies namanya. Rasanya lezat dan nikmat. Sebenarnya ada banyak varian dari kue brownies ini selain rasa coklat, namun kue brownies seringkali dihadirkan dalam rasa coklat saja. Rata – rata semua orang menyukai kue brownies ini karena rasa coklatnya yg begitu terasa.
Mencicipi berbagai macam kue memang enak dan mengenyangkan perut, namun alangkah baiknya jika kita dapat membuat sendiri kue kue tersebut dengan jeripayah kita sendiri. Selain dapat menambah ilmu kita dalam membuat kue, membuat sendiri akan lebih menghemat pengeluaran dan lagi terjamin akan kebersihannya.

Oleh karena itu pada postingan kali ini heru blog berbagi resep kue brownies basah yg juga termasuk dalam aneka ragam kue basah. Berikut adalah resep atau cara membuat kue brownies
Apakah Anda tertarik untuk membuat kue brownies kukus? Silahkan dilihat deh resep dan cara membuat kue brownies dibawah ini:

Bahan – bahan Kue Brownies Kukus

  1. 170 gram dark cooking chocolate
  2. 75 gram margarin
  3. 2 butir telur (Telur Ayam Kampung Lebih Baik)
  4. 75 gram gula pasir
  5. 75 gram tepung terigu
  6. Kacang Walnut
  7. ½ Sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Brownies Kukus

  • Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin
  • Kemudian kocok telur dan gula pasir hingga larut
  • Masukkanlah tepung terigu dan baking powder yg sudah diayak dan diaduk rata
  • Tambahkan coklat cair beserta margarin sambil diaduk hingga rata
  • Tuangkan dalam loyang brownies yg diolesi margarin dan dialasi kertas lalu sisihkan dulu
  • Panaskan kukusan terlebih dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah di iris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) supaya tampak kelihatan kecoklatan
  • Kemudian kukus 30 menit dengan api kecil
  • Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belahlah dengan pisau
  • Agar kue tidak hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isilah bagian tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah di parut (sedikit saja asal merata) kemudian satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
  • Tunggu hingga dingin dan kue brownies pun siap untuk di dihidangkan.

Demikianlah panduan singkat bagaimana cara membuat kue brownies. Semoga resep kue brownies diatas dapat menambah ilmu anda dalam urusan membuat makanan. Akhir kata saya ucapkan selamat mencoba dan berkreasi. Tak lupa saya ucapkan terima kasih atas kunjungan anda.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s