Es krim adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di dunia, khususnya di Indonesia. Makanan beku ini terbuat dari produk dairy seperti krim dan sejenisnya, serta digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini kemudian didinginkan dengan intensitas suhu yang sedang untuk menghindari pembentukan kristal es besar.
Cara Membuat Es Krim
Cara membuat es krim sebenarnya tidak terlalu sulit, dan penulis yakinkan bahwa bagi Anda yang ingin mencobanya sendiri dirumah, maka tentu akan sangat mudah untuk Anda praktekkan. Berikut ini adalah bahan-bahan secara cara membuat es krim coklat yang secara lengkap bisa Anda lihat dibawah ini:
Resep Es Krim Coklat
- 1/4 mangkok coklat
- 1/2 mangkok gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 1/2 cangkir susu cair
- 3 sendok makan tepung maizena
- sedikit vanili
Cara Membuat Es Krim Coklat
- Gula pasir, susu dan vanili dimasak sampai mendidih.
- Campurkan tepung maizena, coklat, dengan air. Tambahkan kuning telur dan susu sedikit demi sedikit, lalu rebus lagi sampai mendidih.
- Setelah mendidih, terus diangkat dan didinginkan dalam putaran ice atau masukkan dalam kulkas
- Hidangkan bila sudah agak keras.
Demikianlah informasi resep dan cara membuat es krim dengan rasa coklat yang tentunya sangat nikmat untuk dinikmati keluarga Anda.
madaniyogyakarta 